- Вещества, способные образовывать водородную связь
A. глицерин
B. кислород
C. поваренная соль
D. метан
E. серебро
F. вода
G. этиловый спирт
H. хлорид калия
В данном вопросе нужно определить, какие из перечисленных веществ могут образовывать водородные связи. Напомню, что водородная связь возникает, когда атом водорода, непосредственно связанный с сильно электроотрицательным атомом (обычно кислород, азот, фтор), привлекается к другому атому с высокой электроотрицательностью, обладающему неподеленными парами электронов.
Проанализируем каждый вариант:
А. Глицерин
Глицерин содержит несколько гидроксильных групп (-OH). Именно наличие этих групп позволяет молекулам глицерина образовывать водородные связи. Правильный ответ.
B. Кислород
Обычный кислород, как элемент (O2), не имеет водородных атомов, связанных непосредственно с кислородом, а значит, не способен участвовать в водородном взаимодействии. Неправильный ответ.
C. Поваренная соль
Поваренная соль – это хлорид натрия, ионами которого образуются ионные связи, а не водородные. Неправильный ответ.
D. Метан
Метан состоит из атома углерода, связанного с четырьмя атомами водорода. Однако связи C–H не обладают достаточно высокой полярностью для формирования водородной связи. Неправильный ответ.
E. Серебро
Серебро – это металлический элемент, который не образует водородные связи. Неправильный ответ.
F. Вода
Вода – классический пример вещества, в котором молекулы активно образуют водородные связи благодаря наличию полярной связи O–H и неподеленных электронных пар на кислороде. Правильный ответ.
G. Этиловый спирт
Этиловый спирт (этанол) имеет одну гидроксильную группу (-OH), что позволяет его молекулам участвовать в водородных связях. Правильный ответ.
H. Хлорид калия
Хлорид калия – это ионное соединение, где ионные взаимодействия не связаны с образованием водородных связей. Неправильный ответ.
Таким образом, вещества, способные образовывать водородные связи – это глицерин, вода и этиловый спирт. Верными вариантами ответа являются A, F и G.